De dos a tres al día: ese es el mínimo de piezas o raciones de fruta que la Organización Mundial de la Salud y la FAOS recomiendan consumir para cuidar de nuestra alimentación, es decir, de nuestra salud. Claro que no todas las frutas poseen las mismas propiedades, y...
Hay fruta
Frutas de primavera
Llega el rojo, ¡llega la primavera! Como el de las fresas y fresones, cerezas o ciruelas que comienzan a llenar las estanterías de fruterías y supermercados. Con la llegada del buen tiempo, se alargan los días y se revolucionan nuestros hábitos. También los...
Rosas para mamá
Tres cosas hay en la vida que priman por encima de todo, como dice una famosa canción. Salud, dinero y amor, combinados en la medida adecuada componen la receta de la felicidad para la mayoría de los mortales. Y dentro del capítulo amoroso, de entre todos los tipos y...
Beneficios y propiedades de las frutas tropicales
Temperaturas suaves durante todo el día, paisajes llenos de luz y color, vegetación y fauna por doquier… No, nos hemos ido de vacaciones al Caribe. Nos hemos trasladado a las zonas donde crecen las frutas tropicales para presentaros algunas de las que nunca pueden...
4 ideas para que no te olvides de comer fruta este verano
En refrescantes zumos, batidos o granizados; troceada y combinada en coloridas macedonias, mezclada con yogur y mermelada… Este verano, la fruta se lleva más que nunca. Es tu aliada y tu compañera de viaje para mantener una dieta sana y equilibrada sin renunciar a una...
Este verano, refréscate con una bomba de sabor
El verano es tiempo de mimos, el momento del año en el que por fin podemos concedernos aquellos caprichos de los que nos hemos privado en invierno. Celebremos que la operación bikini ha terminado tal y como se merece, disfrutando de un helado artesanal que hará las...
Frutas para beber y refrescar el verano
El verano ya está aquí y, con la llegada de las altas temperaturas, es momento de cuidar y de mimar a nuestro cuerpo más que nunca, con productos frescos y naturales que nos hagan sentirnos bien y nos aporten la dosis de energía que el organismo necesita para hacer...
Frutas tropicales para renovar tu despensa
Hasta hace relativamente poco tiempo, el adjetivo “tropical” nos transportaba a latitudes muy lejanas, a playas paradisíacas bañadas por aguas cristalinas. Hoy en día, esta percepción ha comenzado a cambiar y frutas como el aguacate, el mango, la piña o la papaya son...
El sabor también se bebe
En verano, cuando sube la temperatura, el organismo nos pide alimentos frescos y fáciles de ingerir. Por una vez, hagámosle caso a nuestro cuerpo y aprovechemos estos meses de calor para preparar batidos, granizados y smoothies a base de frutas. Este tipo de bebidas y...
Fruta en su punto, mermelada perfecta
La historia de la mermelada se remonta a muchos siglos atrás y, durante este camino centenario, ha sufrido notables evoluciones sin perder el toque tradicional que caracteriza a las mejores variedades, como las de La Vieja Fábrica. En este proceso, escoger la mejor...
Mil y un cítricos
Si decimos "cítricos", casi todos pensamos en naranjas y limones pero, bajo esta denominación, existe toda una amplia variedad de frutas que podemos encontrar en el mercado. Ahora que se acerca la temporada óptima para su consumo, hacemos un repaso por su cultivo,...
Conoce más de los higos, una fabulosa fruta de temporada
¿Has mirado un higo abierto como si fuese la primera vez que lo ves? Es un espectáculo para la vista, con un perfecto diseño y una combinación de colores que solo la sensual naturaleza nos podía ofrecer. Una fruta sugerente y carnosa, de un elegante rojo salpicado a...
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