Hay fruta

De dos a tres al día: ese es el mínimo de piezas o raciones de fruta que la Organización Mundial de la Salud y la FAOS recomiendan consumir para cuidar de nuestra alimentación, es decir, de nuestra salud. Claro que no todas las frutas poseen las mismas propiedades, y...

Llega el rojo, ¡llega la primavera! Como el de las fresas y fresones, cerezas o ciruelas que comienzan a llenar las estanterías de fruterías y supermercados. Con la llegada del buen tiempo, se alargan los días y se revolucionan nuestros hábitos. También los...

Tres cosas hay en la vida que priman por encima de todo, como dice una famosa canción. Salud, dinero y amor, combinados en la medida adecuada componen la receta de la felicidad para la mayoría de los mortales. Y dentro del capítulo amoroso, de entre todos los tipos y...

Temperaturas suaves durante todo el día, paisajes llenos de luz y color, vegetación y fauna por doquier… No, nos hemos ido de vacaciones al Caribe. Nos hemos trasladado a las zonas donde crecen las frutas tropicales para presentaros algunas de las que nunca pueden...

En refrescantes zumos, batidos o granizados; troceada y combinada en coloridas macedonias, mezclada con yogur y mermelada… Este verano, la fruta se lleva más que nunca. Es tu aliada y tu compañera de viaje para mantener una dieta sana y equilibrada sin renunciar a una...

El verano es tiempo de mimos, el momento del año en el que por fin podemos concedernos aquellos caprichos de los que nos hemos privado en invierno. Celebremos que la operación bikini ha terminado tal y como se merece, disfrutando de un helado artesanal que hará las...

El verano ya está aquí y, con la llegada de las altas temperaturas, es momento de cuidar y de mimar a nuestro cuerpo más que nunca, con productos frescos y naturales que nos hagan sentirnos bien y nos aporten la dosis de energía que el organismo necesita para hacer...

Hasta hace relativamente poco tiempo, el adjetivo “tropical” nos transportaba a latitudes muy lejanas, a playas paradisíacas bañadas por aguas cristalinas. Hoy en día, esta percepción ha comenzado a cambiar y frutas como el aguacate, el mango, la piña o la papaya son...

En verano, cuando sube la temperatura, el organismo nos pide alimentos frescos y fáciles de ingerir. Por una vez, hagámosle caso a nuestro cuerpo y aprovechemos estos meses de calor para preparar batidos, granizados y smoothies a base de frutas. Este tipo de bebidas y...

La historia de la mermelada se remonta a muchos siglos atrás y, durante este camino centenario, ha sufrido notables evoluciones sin perder el toque tradicional que caracteriza a las mejores variedades, como las de La Vieja Fábrica. En este proceso, escoger la mejor...

Si decimos "cítricos", casi todos pensamos en naranjas y limones pero, bajo esta denominación, existe toda una amplia variedad de frutas que podemos encontrar en el mercado. Ahora que se acerca la temporada óptima para su consumo, hacemos un repaso por su cultivo,...

¿Has mirado un higo abierto como si fuese la primera vez que lo ves? Es un espectáculo para la vista, con un perfecto diseño y una combinación de colores que solo la sensual naturaleza nos podía ofrecer. Una fruta sugerente y carnosa, de un elegante rojo salpicado a...