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Tostadas francesas de roscón

¿Quién no conoce a estas alturas las famosas tostadas francesas o french toast? Las french toast, como las llaman los americanos no son otra cosa que la versión yankie de nuestras torrijas, pero la verdad es que no se quedan cortos y hay que decir, que están absolutamente deliciosas. Una ventaja que las tostadas francesas tienen frente a nuestras clásicas torrijas es que no se fríen sino que se hacen a la plancha. Si quieres saber cómo preparar estas deliciosas tostadas fracesas de roscón, ¡sigue leyendo! Y te adelantamos que el secreto final es añadirle un toque con la nueva mermelada de arándanos y fresa y así obtendremos todo el valor energético de la mermelada.
 

¿Sabes cómo aprovechar el roscón seco que te ha quedado en la despensa?

 
Compraste o hiciste un montón de roscón para sorprender a tus familiares en el día de reyes, pero te salieron mal los cálculos y ahora tienes en la despensa un montón de roscón seco. ¿Qué hacer con él?¡Nada de tirarlo a la basura! ¡Hazte unas deliciosas tostadas francesas de roscón! ¡Como lo oyes! Corta tu roscón en rebanadas y con tan solo unos pocos ingredientes básicos que seguro tienes en casa (leche, huevos, canela…), podrás hacerte un desayuno, brunch o merienda de película y recuperemos así, el hábito de merendar.
 

Historia de las french toast.

 
No se sabe a ciencia cierta a que época se podría remontar la historia de las tostadas francesas, pero, se sabe que ya en la época de los romanos se hacía referencia a un dulce que se preparaba empapando pan en una mezcla de leche y huevos, se  freía y se servía cubierto con miel.
Pero las tostadas francesas o french toast esconden una historia popular tras su receta, se dice que fue creada por cocineros europeos en América, para aprovechar el pan del día anterior (pain perdú, como se conocen en Francia, que significa pan perdido o desaprovechado) y así poder alimentar a sus familias.
 
Si ya probaste nuestra idea de tostadas rellenas de plátano y mermelada de melocotón que te proponíamos, esta no te la puedes perder, así que prepara tu bote de la nueva mermelada de arándanos y fresa y ponte manos a la obra, ¡A los tuyos les va a encantar! Aquí te mostramos el paso a paso: 





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