Pan Fácil con semillas - Mermeladas La Vieja Fábrica

Pan Fácil con semillas

Tiempo de preparacion:
20 min + tiempo de fermentado y horneado
Dificultad:
baja
Raciones:
1
Ingredientes
1 paquete de Pan Fácil
250ml de agua
8g de semillas de girasol
8g de semillas de calabaza
8g de semillas de lino

ELABORACIÓN:

Poner en remojo las semillas, si las de calabaza son muy grandes trocear un poco.
Colocar en un bol el contenido de Pan Fácil, añadir el agua, mezclar con una cuchara.
Volcar sobre una encimera y amasar durante 10 min con las manos, hasta que no se pegue y obtengamos una masa lisa y uniforme.
Colocar la masa en un bol limpio y ligeramente aceitado, tapar y dejar que fermente a temperatura ambiente hasta que doble el volumen.
Una vez ha fermentado colocar sobre la encimera enharinada, estirar la masa con los dedos, añadir las semillas escurridas, amasar de nuevo hasta que se integren las semillas y enrollar dando forma de barra alargada. Colocar sobre un molde rectangular previamente enharinado, dejar fermentar de nuevo tapado con un paño.
Introducir en el horno precalentado a 210º durante 20 min, si lo queremos más dorado dejar 5-10 min más.
Dejar enfriar sobre una rejilla, desmoldar.
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