Pan Fácil de naranja y semillas de anís - Mermeladas La Vieja Fábrica

Pan Fácil de naranja y semillas de anís

Tiempo de preparacion:
20 min + tiempo de fermentado y horneado
Dificultad:
baja
Raciones:
1
Ingredientes
1 paquete de Pan Fácil
250ml de agua
50g de mermelada de naranja amarga La Vieja Fabrica
1c/c de semillas de anís
2c/s de aceite de oliva

ELABORACIÓN:

En un vaso mezclar el agua junto con la mermelada, colocar el contenido de Pan Fácil en un bol e incorporar las semillas de anís, el aceite de oliva y el agua con la mermelada, mezclar con una cuchara.
Volcar sobre una encimera y amasar durante 10 min con las manos, hasta que no se pegue y obtengamos una masa lisa y uniforme.
Colocar la masa en un bol limpio y ligeramente aceitado, tapar y dejar que fermente a temperatura ambiente hasta que doble el volumen.
Una vez ha fermentado dar forma de hogaza y  colocar en una bandeja sobre un papel de horno,
Dejar fermentar de nuevo tapado con un paño,  hacer unos cortes superficiales en la parte superior de la masa e introducir en el horno precalentado a 210º durante 20 min, dejar 5-10 min más si lo queremos más dorado.
Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
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