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Delicioso pan relleno de crema de cacao y avellanas de La Vieja Fábrica

Enrollados de pan rellenos de crema de cacao y avellanas

Tiempo de preparacion:
20 minutos
Dificultad:
Fácil
Raciones:
4
Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
Crema de cacao y avellanas La Vieja Fábrica
1 huevo
50 ml de leche
2 cucharadas de mantequilla
70 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela
Elaboración
¿Te acuerdas de los recreos en el patio del colegio? ¿De las tardes frente al televisor, merendando y remoloneando para no hacer los deberes? Pues ahora puedes volver a revivir esos momentos de la infancia, con una dulce receta, especialmente pensada para preparar y comer en familia. Porque la merienda no es solo cosa de niños…
Esta comida es uno de los rituales “made in Spain” más tradicionales y forma parte del día a día de los más pequeños como el colegio o los dibujos animados. Pero a medida que nos hacemos adultos, tendemos a olvidarnos de ella.
¿Cuántas veces tu merienda ha consistido únicamente en acabar las sobras del bocadillo de tus hijos o en asaltar la nevera? Grave error.
Pero tranquilos, para enmendarlo, hoy te proponemos una receta de lo más sencilla y divertida de elaborar. Ideal para preparar en familia y para degustar todos juntos. Necesitarás apenas cinco minutos de preparación, diez de cocción, y ¡listo!
Además, la buena noticia es que es tan fácil de hacer, que ni siquiera tendrás que ir al supermercado. La mayoría de los ingredientes que usaremos en su elaboración se encuentran en cualquier cocina.
Estos rollitos de pan rellenos de la crema de cacao y avellanas sin aceite de palma de La Vieja Fábrica son una verdadera bomba de sabor y de energía, apta para todas las edades. El resultado es un dulce rico y sencillo, que sirve como postre o merienda, estupendo para acompañar un café, un batido o un delicioso smoothie de frutas. Y si aún os habéis quedado con hambre, lo podéis acompañar con nata o crema batida, con unas natillas caseras o con una bola de helado de vainilla, que combina estupendamente con el cacao.
Fríos o calientes, los podéis tomar como más os guste, aunque si queréis sacarle el máximo provecho, os dejamos varios consejos: utiliza pan sin cortezas; no rellenes demasiado los rollitos para que no se salga la crema, y no los dejes enfriar mucho para comerlos, templados están riquísimos. Bon appétit!

ELABORACIÓN:
  1. Estirar el pan de molde con un rodillo de cocina hasta dejarlo fino. Untar con la crema de cacao y avellanas y enrollar, dejando la crema en la parte interna del rollito.
  2. Mezclar el huevo y la leche y pasar los enrollados por esta mezcla.
  3. Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente y hacer los enrollados hasta que adquieran un color dorado.
  4. Sacar de la sartén y pasar por la mezcla de azúcar y canela.
  5. Degustar calentitos.

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