Flan con mermelada de fresas "Sin trozos" - Mermeladas La Vieja Fábrica
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Flan con mermelada de fresas sin trozos de La Vieja Fábrica

Flan con mermelada de fresas "Sin trozos"

Tiempo de preparacion:
15 minutos
Dificultad:
Baja
Raciones:
6
Ingredientes
Mermelada de fresa sin trozos LVF
500 ml de nata líquida
100 g de queso de untar
50 g de azúcar
1 sobre de cuajada
Elaboración

El postre es el final de una buena comida, por lo que sin un buen postre, digamos que no hay una experiencia culinaria completa.
 
Los flanes son un capricho delicioso, que ha estado presente en la gastronomía española desde siempre, y es que, ¿Quién no recuerda los flanes de su abuela? Un clásico de los postres en la historia de nuestra cocina desde siempre y posiblemente uno de los postres más consumidos en nuestro país.
Los registros más antiguos de existencia de flan, se remontan a la época romana, aunque, como casi todos los postres típicos de nuestra tierra, este postre es típico de cuaresma, y fue en la edad media, donde se empezó a elaborar con los ingredientes que están presentes tal y como conocemos el flan actual, la leche, los huevos y la miel en lugar de el azúcar.
Además, el flan es un postre muy fácil de preparar, que gusta a todos los paladares, quizá por su sabor y textura suave, o quizá por su apetecible aspecto.
 
Desde luego que el flan clásico de vainilla está riquísimo, pero la gran versatilidad de está preparación, admite infinidad de combinaciones, es por ello que se ha convertido quizá en una de las recetas más populares de la repostería en España. Ya sea con frutas, con chocolate, con yogur, con queso, con café…Hay infinidad de variedades de flan que seguro te cautivarán. Y aunque todas las variedades están para chuparse los dedos, nosotros te traemos nuestra versión, un delicioso flan de queso super cremoso y untuoso, con nuestra rica mermelada de fresa sin trozos.
 
Puedes probar con cualquiera de nuestras distintas variedades de mermelada, con mermelada de melocotón o plátano por ejemplo seguro que también obtienes un sabor espectacular, así que ¡Elige la que más te guste!
 
ELABORACIÓN:
 
1. Para hacer el flan de queso, mezclar todos los ingredientes, poner en un cazo y llevar a ebullición moviendo continuamente para que no se agarre.

2. Verter la mezcla anterior dentro de cada vasito, con cuidado. Dejar que pierda temperatura, tapar con film transparente y meter en la nevera durante unas horas antes de su consumo. 

3. Servir con la mermelada de fresas sin trozos  de La Vieja Fábrica.

 
 
 
 
 
 

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