Helado de plátano con mermelada de fresa - Mermeladas La Vieja Fábrica
Helado de plátano con mermelada de fresa de La Vieja Fábrica

Helado de plátano con mermelada de fresa

Tiempo de preparacion:
15min + frío
Dificultad:
Baja
Raciones:
4
Ingredientes
Mermelada cremosa de fresas
6 plátanos maduros
Almendras garrapiñadas
Elaboración
 Pela y corta el plátano en trozos de 1cm, introdúcelos en una bolsa de congelación y ésta en el congelador al menos el día anterior.
Tritura el plátano congelado en un procesador de alimentos hasta que esté completamente triturado y cremoso.
Déjalo en el congelador un rato antes de servirlo.
Sírvelo en copas o vasos, con un poco de mermelada de fresas en el fondo del vaso y por encima del helado.
Añade las almendras garrapiñadas o simplemente tostadas y troceadas por encima.
 

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