PREPARACIÓN

Que levante la mano quién haya sentido ese cosquilleo en el estómago al estar enamorado.
El amor nos daría para hablar largo y tendido, se pasa por tantas fases… a veces es dulce y te hace estar en una nube, otras veces es salado y puede que escueza un poco, y en ocasiones puede incluso resultar un poco amargo.
 Pero eso es lo bonito de las relaciones, que haya un poco de todo, pero que todo sume para crecer y disfrutar del conjunto final.

¿Qué te parece si este San Valentín sorprendes a tu pareja con un bocado que concentre lo mejor de cada momento?

En esta receta lo tienes todo:
 El dulce, sin llegar a empalagar, que aporta la mermelada de naranja amarga CERO azúcar refinado de La Vieja Fábrica.

• El salado y los nutrientes que aporta el bacalao.
• El ligero toque amargo que dan las naranjas de la mermelada de La Vieja Fábrica.
• Todo el amor que tú le quieras poner.

Un detalle perfecto para sorprender a tu pareja sin que tengas que pasar horas en la cocina, preferimos que ese tiempo lo disfrutes con ella.

¿Te animas?

Preparación

• Extender la lámina de hojaldre y untar una película de naranja amarga.
• Cubrir con el bacalao una franja, cortar el rulo en lonchas y poner encima del bacalao.
• Envolver, cortar en trozos y cerrar los extremos con un tenedor.
• Con la ayuda de un pincel y una clara de huevo pintar la parte superior y hornear (puedes decorar con un corazón para hacerlo más especial).