Coca de caballa, mermelada de tomate y lascas de queso - Mermeladas La Vieja Fábrica

Coca de caballa, mermelada de tomate y lascas de queso

Tiempo de preparacion:
12min
Dificultad:
Baja
Raciones:
4
Ingredientes
La Vieja Fábrica Cocina Selecta Mermelada de Tomate-Sabor Mediterráneo
¼ plancha de masa fresca para pizza cuadrada
1 lata de caballa en aceite
1 cuña de queso parmesano
Unas hojas de orégano
Elaboración
Corta la masa de pizza fresca una vez extendida sobre una tabla de corte. Disponla sobre una bandeja y papel de horno y cocínala durante 10minutos a 210º C hasta dorar la superficie.
Mientras tanto, lamina finas lonchas de queso parmesano con ayuda de un pelador. Retira el aceite de la caballa escurriéndolo completamente.
Una vez templadas las porciones de masa horneadas, unta en ellas mermelada de tomate y dispón los trozos de caballa y las láminas de queso rotas con los dedos.
Decora con hojas de orégano frescas o cualquier otra hierba aromática que tengas a mano.
Si no obtienes parmesano fácilmente, cualquier otro queso de oveja es bienvenido.
¿Eres fan de las pizzas? Prueba a disponer los ingredientes en crudo sobre la base y hornea el conjunto.

Recetas relacionadas

Anacardos caramelizados con especias y mermelada de pimiento
Un picoteo muy entretenido a base de frutos secos dulces
Provolone con mermelada de higos
Provolone con mermelada de higos
Delicioso pudin de chía y mermelada de fresa La Vieja Fábrica
Pudin de chía y mermelada de fresa
Recibe todas nuestras promociones y novedades
He leído y consiento expresamente al tratamiento de protección de datos en los términos establecidos.