Ya tienes una idea para #merendar hoy ⁣
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Repost @nutricajon Pastel de queso⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁣
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#love para los lácteos! Una explosión al paladar incomparable. Por eso hemos echo este pequeño homenaje con este gran postre.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁣
Ingredientes:⁣
Mascarponephiladelphia 0%nata líquida gelatinagalletas integrales mermelada de frambuesas⁣
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1️⃣Ponemos 4 tiras de gelatina en aigua fria para hidratarlas unos 8 min mínimo.⁣
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2️⃣Machacamos asta hacer polvo las galletas integrales, le añadimos unas gotas y mezclamos.⁣
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3️⃣Ponemos en la base del molde el polvo de galletas, bien bien bien prensado con les dedos. Llevamos a la nevera.⁣
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4️⃣Montamos la nata.⁣
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5️⃣Incorporamos con movimientos suaves el mascarpone y philadelpia.⁣
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6️⃣Ponemos un poco de nata al fuego y añadimos las hojas de gelatina.⁣
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7️⃣Mezclamos todo y vertemos sobre el molde.⁣
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8️⃣Dejamos en nevera una tarde y a disfrutar!⁣
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Para darle el ultimo toque le podemos añadir por la parte de arriba la mermelada de frambuesas de @laviejafàbrica, esta de muerte!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁣
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