- }Tiempo de preparación: 20 min
- Dificultad: Fácil
- Raciones: 2 personas
Elaboración
- Corta la piña, el pimiento y la cebolla morada.
- Pela las gambas y monta las brochetas.
- Cocínalas sobre la plancha y pincélalas con la salsa dulce de tomate y jalapeño.
- Saltea el arroz junto con unos ajos laminados.
- Coloca la brocheta sobre el arroz.
- Espolvorea cilantro.
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