Ensaladita verde de pulpo troceado y vinagreta de mermelada de tomate Cocina Selecta y soja

Preparación

  • Con ayuda de un pelador, obtén finas láminas transversales de la zanahoria y sumérgela en agua helada. Lamina finamente el pulpo con un cuchillo afilado.
  • Mezcla en un bol el aceite con la soja y el vinagre y añade a gusto mermelada de tomate, remueve.
  • Mezcla las lechugas con la zanahoria escurrida y el pulpo troceado y aliña con la vinagreta anteriormente elaborada.

Nuestras mermeladas son el resultado del saber hacer.

Respetamos los ingredientes y la manera de siempre de hacer las cosas.

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