Galletas de avena con tofu, beicon y mermelada de arándanos Cocina Selecta
Tips de preparacion:
- }Tiempo de preparación: 5 minutos
- Dificultad: Baja
- Raciones: 4
Preparación
- Pica fino el beicon con ayuda de un cuchillo afilado sobre una tabla. Añade a una sartén antiadherente el beicon y cocina en su propia grasa a fuego medio hasta dorar.
- Escurre la grasa generada.
- Desmenuza el tofu y mezcla con el beicon escurrido hasta conseguir una masa consistente.
- Coloca este relleno sobre las galletas y dispón mermelada de arándanos a gusto.
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