Mini-creps de queso feta con atún y La mermelada de frutas del bosque

Preparación

  • Bate homogéneamente los ingredientes de la masa de crepes hasta conseguir un batido uniforme.
  • Sobre una pequeña sartén antiadherente caliente a temperatura media-alta, engrasa con cuidado y ligeramente con un poco de mantequilla extra.
  • Añade un poco de batido y reparte por la superficie dejando una delgada capa de masa.
  • Da la vuelta cuando dore y unta sobre cada crepe una cucharadita de mermelada de frutas del bosque.
  • Desmenuza el bonito y el queso y completa con las lechuguitas frescas.
  • Dóblalas y sírvelas.

Nuestras mermeladas son el resultado del saber hacer.

Respetamos los ingredientes y la manera de siempre de hacer las cosas.

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