Nuggets de merluza marinados en La mermelada de frambuesa
Tips de preparacion:
- }Tiempo de preparación: 10 min. + marinada
- Dificultad: Fácil
- Raciones: 8
Preparación
- Mezcla el vino, la mermelada de frambuesas y la salsa de soja en un bol.
- Corta el pescado en medallones, sazona e introdúcelo en la marinada. Deja el tiempo deseado. Pasar cada medallón de merluza por harina, huevo batido y pan rallado.
- Pasar cada medallón de merluza por harina, huevo batido y pan rallado.
- Si lo deseas, puedes servirlo con una mezcla de tomate frito y mermelada de frambuesas.
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