Panna cotta de leche de almendras con mermelada de mora de zarza Diet

Tips de preparacion:

  • }Tiempo de preparación: 5 min. + frío
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 4

Preparación

  • Pon a remojar en agua fría las hojas de gelatina.
  • Cuece a fuego medio-alto la mitad de la leche de almendras. Cuando rompa a hervir, retira del fuego y añade las hojas de gelatina escurridas e hidratadas y remueve hasta integrar.
  • Agrega el resto de la leche y mezcla homogéneamente.
  • Rellena unos vasos con la mezcla e introdúcelos en la nevera hasta que cuaje.
  • Pica las almendras y tuéstalas en una sartén a fuego medio.
  • Coloca sobre la panna cotta cuajada una cucharadita de mermelada de mora de zarza y unas almendras tostadas sobre ellas.

Nuestras mermeladas son el resultado del saber hacer.

Respetamos los ingredientes y la manera de siempre de hacer las cosas.

Ver