Torrijas de Emmental rellenas de La mermelada de mora

Tips de preparacion:

  • }Tiempo de preparación: 10min
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 4

Preparación

  • Corta el queso en 8 bastones. Con ayuda de un saca-bolas muy pequeño, vaciar el interior de los bastones sin llegar a traspasarlos.
  • Rellena los huecos con la mermelada de mora, junta dos bastones e introduce unos palillos en los extremos para que no se deslicen entre ellos.
  • Enharina las piezas de queso rellenas, pásalos por huevo batido y luego por pan rallado.
  • Fríe en abundante aceite caliente hasta dorar.
  • Retira los palillos y sirve.

Nuestras mermeladas son el resultado del saber hacer.

Respetamos los ingredientes y la manera de siempre de hacer las cosas.

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