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Desayunos rápidos y deliciosos

Desayuna en diez minutos

Quieres empezar bien el día pero no tienes ni tiempo ni imaginación más allá de la típica tostada. Tranquilo, solo necesitas dejarte llevar por alguno de estos consejos. Siete desayunos completos, saludables y rápidos de elaborar.
Coge el reloj y prueba a preparar este fin de semana alguna de las recetas que te proponemos, ya verás como no tardarás más de 10 minutos. Dulce o salado, ligero o contundente. Desayunos para todos los gustos.

          1. Tortita de avena y plátano con mermelada de arándanos y fresa. Aunque a menudo las tortitas se asocian con un postre prohibido, esta opción es de las más “healthy” ya que sustituye la harina por copos de avena.
Una vez preparada la mezcla a base de avena y trozos de plátano, la vertemos en una sartén y dejamos que la tortita se haga hasta que la masa deje de estar líquida en la parte superior. En ese momento, le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. Si además quieres ponerle un toque dulce, prueba a añadir nuestra mermelada de arándanos y fresa

          2. Parfait de yogur, mermelada de frutas del bosque y granola. Alterna capas de yogur, mermelada de frutas y granola en un vaso, así de sencillo. Y si, además, quieres hacer de tu desayuno una obra maestra, dos consejos: asegúrate de que el yogur es natural; y  de que la mermelada sea de La Vieja Fábrica, elaborada con trozos de fruta natural.



          3. Sándwich de queso brie, chocolate y fresas. Te presentamos la evolución del tradicional sándwich mixto de jamón y queso. Prepara el tuyo poniendo una loncha de queso brie, un par de fresas en rodajas y una porción de chocolate negro troceado. Calienta en una sandwichera por ambos lados hasta que el exterior del pan se dore y el interior se derrita y tendrás listo un desayuno que nunca habías ni siquiera imaginado.

          4. Smoothie con crema de avellana y plátano. Pela los plátanos y córtalos en trozos, tritúralos con un poco de leche y añade la crema de avellanas de La Vieja Fábrica sin aceite de palma, vierte todo en la batidora y bate hasta que quede una textura suave y cremosa, ¡lista para beber!
 
         5. Batido de espinacas, aguacate, avena y manzana. Si te encantan los smoothies pero ya te conoces todas las versiones, te proponemos una nueva: con verduras y cereales. Por ejemplo, tritura una manzana con medio aguacate, un puñado de espinacas, dos cucharadas de avena, el zumo de medio limón y un vaso mediano de leche. Mete todo en la batidora y, ¡listo!



          6. Croissant relleno de queso y mermelada de cebolla. Solo te harán falta unos sencillos ingredientes y añadirle el toque estrella, la mermelada de cebolla de La Vieja Fábrica. La cebolla endulzada casa a la perfección con la suavidad del queso y la consistencia del hojaldre. Una mezcla perfecta que se funde en la boca y que hará las delicias de todos. Puedes preparar tus cruasanes con la forma y el tamaño que desees, el único problema es que están tan buenos que no podrás comerte solo uno.



          7. Frittata con verdurasLa versión italiana de nuestra tradicional tortilla es también un gran desayuno porque tiene de todo.
Salteamos ajo y cebolla en una sartén e incorporamos las verduras para que se rehoguen. Después, cascamos los huevos en un bol y añadimos leche, sal y pimienta.
Una vez listo todo, vertemos la mezcla de huevos en una sartén antiadherente y dejamos a fuego medio un par de minutos para que el huevo empiece a cuajar por la parte de abajo. Entonces añadimos el salteado de verduras distribuyéndolo por encima. Volcamos el contenido de la sartén en una bandeja y horneamos bajo el grill unos 10 minutos a 180 ºC.


 
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