Brochetas de pavo marinadas con mermelada de naranja amarga Ecológica
Tips de preparacion:
- }Tiempo de preparación: 10 min
- Dificultad: Fácil
- Raciones: 2-4
Preparación
- Batir 1 taza de mermelada de naranja, 1 cucharada de vinagre balsámico, media taza de aceite de oliva, un diente el ajo picadito muy fino, sal y pimienta en un bowl hasta que la marinada quede ligada.
- Vierta aproximadamente la mitad de la marinada en una bolsa de plástico con cierre; agregue pimiento verde en cuadrados, la cebolla morada y los dados de pavo.
- Elimine el aire de la bolsa, sellarla y meter en la nevera al menos dos horas.
- Retire el pollo y las verduras de la bolsa desechando la marinada.
- Ensarte en unas brochetas de madera previamente mojadas con agua caliente para que luego no se peguen los ingredientes.
- Pre-caliente una parrilla y cocina las borchetas 5-7 mins por cada lado.
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