Crema de piña con mermelada de piña Diet

Tips de preparacion:

  • }Tiempo de preparación: 20 min
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 4-6

Preparación

  • En un cazo ponemos 500 ml de leche entera, 200ml de nata (35 / de materia grasa), 200 ml de zumo de piña, 30gr de azúcar avainillado, una cucharadita de canela a fuego medio removiendo de vez en cuando.
  • En un bowl mezclamos 3 huevos grandes con tres cucharadas soperas de azúcar blanco y dos cucharadas de Maizena (fécula de maíz).

  • Cuando la leche esté a punto de hervir retiramos el cazo del fuego en incorporamos poco a poco al bowl con unas varillas hasta que quede todo bien mezclado.

  • Rellenamos unos vasitos, ponemos mermelada de piña y unos dados de piña natural con hojas de menta.

Nuestras mermeladas son el resultado del saber hacer.

Respetamos los ingredientes y la manera de siempre de hacer las cosas.

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