Descubre todos los secretos de nuestra mermeladas
Tareas para hacer en casa con los pequeños
Ahora que se acerca el invierno, cuesta más salir de casa. Por eso te proponemos una serie de trucos e ideas para que los niños estimulen su creatividad y sus capacidades cognitivas sin moverse del salón. Actividades divertidas, fáciles de realizar en familia, y con...
Fruta en su punto, mermelada perfecta
La historia de la mermelada se remonta a muchos siglos atrás y, durante este camino centenario, ha sufrido notables evoluciones sin perder el toque tradicional que caracteriza a las mejores variedades, como las de La Vieja Fábrica. En este proceso, escoger la mejor...
Rutinas para mantenerte en forma sin salir de casa
Sabemos que el invierno es una época del año que a veces se nos hace cuesta arriba. A la vuelta de las vacaciones y a los excesos navideños, se suman el frío y el estrés laboral, que pueden llegar a convertir nuestro día a día en una verdadera carrera contrarreloj....
La historia del desayuno
Seguro que más de una vez habrás escuchado que el desayuno es la comida más importante del día. Y, según muchos expertos en nutrición, es cierto. Sin embargo, se trata de un invento relativamente reciente. Así, la tradición del desayuno, tal y como la conocemos hoy,...
Mil y un cítricos
Si decimos "cítricos", casi todos pensamos en naranjas y limones pero, bajo esta denominación, existe toda una amplia variedad de frutas que podemos encontrar en el mercado. Ahora que se acerca la temporada óptima para su consumo, hacemos un repaso por su cultivo,...
Recetas saladas con mermelada. El contrapunto perfecto
Casi siempre que pensamos en la palabra mermelada se nos vienen a la cabeza postres y platos dulces, recetas heredadas de nuestras madres y abuelas de esas que no faltan en un buen desayuno o merienda. Pero con el paso de los años y la evolución de la cocina...
Prepara hoy el desayuno de mañana
Sabemos lo difícil que puede llegar a ser madrugar. Por eso te proponemos varias ideas de desayunos con mermelada La Vieja Fábrica para que empieces el día con buen pie y sin comerte mucho la cabeza. Recetas fáciles y rápidas que podrás dejar preparadas la noche...
Manualidades para decorar exteriores
¡Tenemos ganas de verano! Con la llegada del calor y el buen tiempo, pasaremos más horas al aire libre, así que es el momento perfecto para ponernos manos a la obra y empezar a decorar espacios exteriores de nuestra casa, como el jardín, la terraza, la ventanas o la...
La cocina de la abuela
Los abuelos son fuente de sabiduría y conocimiento, sinónimo de hogar y de buen comer. En algunos países como España, Argentina, Perú, o Bolivia se les dedica incluso un día. Por eso, este 26 de julio, vamos a rendirles homenaje con algunas de las recetas que nos...
Hidrátate con fruta
En los meses de verano la hidratación es más importante que nunca; hace más calor y nuestro cuerpo necesita un aporte extra de agua. Las frutas son el aliado perfecto para conseguir la hidratación adecuada ya que las puedes consumir en piezas enteras, troceadas, o en...
Apostando por una alimentación más sostenible
Comer es una de las necesidades básicas del ser humano. Sin alimentos no hay vida, ni futuro, ni desarrollo de ningún tipo. Sin embargo, todavía hoy, casi el 9% de la población mundial padece hambre en el mundo. El próximo 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la...
Conoce más de los higos, una fabulosa fruta de temporada
¿Has mirado un higo abierto como si fuese la primera vez que lo ves? Es un espectáculo para la vista, con un perfecto diseño y una combinación de colores que solo la sensual naturaleza nos podía ofrecer. Una fruta sugerente y carnosa, de un elegante rojo salpicado a...
Historia de la denominación internacional Seville Orange
Si paseas por Sevilla es inevitable que algo te llame la atención, los naranjos que inundan sus calles y plazas. De hecho, es la ciudad con más naranjos del mundo, casi 50.000 ejemplares le dan a la ciudad ese color tan especial y ese inconfundible olor a azahar...
La importancia de cuidar la calidad de los alimentos
Ahora que el verano está a la vuelta de la esquina y aumentan las quedadas con amigos y familias, barbacoas, picnic, fiestas locales, celebraciones, días de playa o de campo… raro es el encuentro en el que la comida no cobra un papel protagonista. Y ahora viene la...
Fruta ecológica, ¿una moda?
Cada día es más habitual encontrar frutas y verduras de cultivo ecológico a la hora de ir a comprar, pero ¿tenemos claro qué son? A día de hoy es un tema que genera mucha confusión, por lo que empecemos por lo básico. ¿Qué es un producto ecológico? Aquellos que se han...
Ya está aquí el cole y ¡las meriendas de La Vieja Fábrica!
Ya termina el verano y las vacaciones y eso es sinónimo "Vuelta al cole". Y para celebrarlo :), querermos premiar a tus pequeños con un lote de productos para unas ricas meriendas. Entra en nuestras rrss y gana participando en nuestro concruso usando el...
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Nuestras mermeladas son el resultado del saber hacer.
Respetamos los ingredientes y la manera de siempre de hacer las cosas.
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